Ärligt talat är det ofta mycket svårt att rensa pannan från stekpannan och fettet, särskilt om det är gammalt eller dåligt bränt. Men det finns också goda nyheter: det mesta av den kvarstående föroreningen kan fortfarande hanteras med öre innebär att du redan har i ditt hem (eller åtminstone betydligt förenklar uppgiften). Det viktigaste är att välja den metod som passar din panna. När allt kommer att spara, gjutjärnspannan, kan teflonpannkaka tillverkaren hopplöst förstöra.
I den här artikeln hittar du nästan alla traditionella och vanliga metoder för rengöring av pannor av alla slag: gjutjärn, rostfritt stål, aluminium med non-stick beläggning (Teflon, emalj, keramik, marmor) och utan det. Välj bara receptet som passar dig.
12 sätt att rengöra pannan
Metod 1. Hur man rengör pannan med ättika och läsk (universalmetod)
Denna metod är den snabbaste och mest effektiva, och dessutom universell - den är lämplig för att avlägsna större delen av smutsen (sot, sot och gammalt fett) från alla typer av stekpanna utom för de som har en non-stick beläggning. Det behöver inte användas av aggressiva kemikalier, så du behöver inte ens gummihandskar. Bara slappna av och följ instruktionerna!
Du behöver:
- 1 glas vatten (eller mer om pannan är stor och djup);
- 1 kopp 9% bordsvinäger;
- 2 matskedar natron.
instruktioner:
Steg 1. Lägg pannan på spisen och häll sedan ett glas vatten och ättika i det.
Steg 2. Låt lösningen koka (i detta skede bör en del av sotet redan avlägsnas).
Steg 3. Ta bort pannan från värmen och häll upp natron i det. Blandningen ska hysa!
Steg 4. Töm pannan och tvätta den på vanligt sätt med en svamp.
tips:
- Platser med superstabil förorening kan behandlas i tillägg med läsk eller läskpasta (läsk + ett par vattendroppar) och lämna i någon tid.
- Ibland är reaktionen med läsk med ättiklösning stark och innehållet i pannan kan "springa" bakom väggarna och fläcka ugnen. För att undvika detta kan du först tömma en liten lösning och häll sedan endast sodavatten.
Metod 2. Rengör pannan med ättika och läsk ute och inne utan att koka
- Lägg soda på det förorenade området.
- Häll 9% ättika på toppen av läsken och låt det brusande skummet arbeta i 30-60 minuter.
- Rengör pannan som vanligt med en hård svamp.
Metod 3. Kokning med läsk (för rengöring av alla typer av pannor, förutom aluminium utan klibbbeläggning)
I de flesta fall kan du rengöra pannan inuti och ut genom att koka den med läsk. Detta recept är mycket enkelt och lämpligt för redskap av vilken typ som helst.
- Om du vill rengöra pannan precis utanför, häll om en liter vatten i det och tillsätt ca 100 g soda.Om du vill städa disken i och utanför, använd sedan ett stort metallfat eller hink och fyll det med sodavätning från samma beräkning - 1 liter. vatten / 100 g soda.
- Placera pannan / pannan med pannan på elden, låt lösningen koka och glöm sedan rengöring i ytterligare 20 minuter.
- Ta bort köksredskapet från värmen och låt det svalna, tvätta sedan på vanligt sätt, på svåra ställen med en hård svamp eller skrapa (om det inte finns någon klibbig beläggning). Under kokning av stekpannan kommer sodavätningen att mjukna och avlägsna det mesta av fett, skal och rester av bränd mat från den.
Tips: Koktidens koktid kan ökas till en till två timmar.
Metod 4. Kokning enligt sovjetisk recept: Tvåltvål + läsk + silikatlim (för att avlägsna kol från gjutjärn, stål, aluminium eller aluminiumspanna)
Denna gamla och beprövade metod fungerar i de mest hopplösa fallen när du behöver ta bort ett ständigt lager sot från den yttre delen av en gjutjärn eller aluminium / duralumin stekpanna.
Du behöver:
- Metallbassäng eller hink med lämplig storlek (t ex en volym av 10 liter);
- 1 tvätt tvål 72% (tillval);
- ½ kopp silikatlim (aka brevpapper eller skollim och vattenglas);
- ½ kopp soda (säljs i hushållsartiklar) eller ett halvt paket bakpulver;
- Skrapa (kan vara en bordkniv);
- Grater (medium) och metall svamp.
instruktioner:
- Fyll bassängen / hinken med vatten och koka den över hög värme.
- Medan vattnet är uppvärmt, rista en tvåltvätt (tillval).
- Så snart vattnet kokar, sänka värmen, häll alla tvålchips i bassängen, rör dem och lägg sedan till en halv kopp lim och en halv soda / natron. Glöm inte att öppna fönstret och slå på huven!
- Doppa din panna till den resulterande lösningen när du har tagit bort handtaget från det. Om handtaget inte är plast / trä, sänk det sedan i bassängen. Nu är det fortfarande att vara tålmodig och koka pannan i 1-4 timmar, beroende på graden av förorening. Under denna tid kommer några av sot och fett att lagras bakom pannan, och resten kommer att mjukna.
- Efter kokning, skölj pannan, överför den till diskbänken eller rengör skålen (plast kan vara), fortsätt sedan avlägsna resten med en metall svamp / skrapa / kniv. Överdriv inte det med verktygen för att inte ta bort emaljen på ytterväggarna - om du tar bort den, kommer panen snabbt att täckas med ett nytt skikt av sot.
Tips: Du kan genomföra kokpunkten för flera tillvägagångssätt (tillagningstiden kan minskas till 30 minuter), uppdatera lösningen och ta bort mjukad beläggning med en skrapa och en metallsvamp.
Metod 5. Koka med tvättmedel och olja
Enligt många användare avlägsnar denna metod mer effektivt sot från både utsidan och insidan.
- Fyll ett stort handfat med vatten, tillsätt några matskedar solrosolja och lite tvättmedel till det.
- Sätt bassängen på en medium värme och fördjupa den i smutsiga redskap. Låt lösningen koka, tvätta sedan pannan som vanligt.
Metod 6. Hur man rengör en bränd pan genom kokning (förutom kokkärl med non-stick beläggning)
- Sätt på pannan på spisen och sätt på mediet värme.
- När pannan är varm nog (kontrollera med en droppe vatten), häll 1 kopp vatten i det och laga lite mer (lägg lite diskmedel om du vill).
- Använd sedan en träsked eller silikonspatel för att skrapa bort ångorna från de brända områdena.
- Tvätta köksredskapet på vanligt sätt.
Se även:
Metod 7. Blötlägg med en rengöringslösning för mild till måttlig förorening
- Krama några droppar diskmedel i pannan, tillsätt varmt vatten och låt det stå i några timmar eller lämna över natten.
- Rengör sedan köksredskapet som vanligt med en svamp.
Metod 8. "Skur" bakpulver (inte lämplig för Teflon och aluminiumspanna!)
- Gör en pasta med lika delar bakpulver och varmt vatten.
- Behandla pastasot, sot eller oljig plack.
- Skölj med varmt vatten och upprepa proceduren om det behövs.
Metod 9. Kokning med tvätttvål (för alla typer av pannor utom aluminium)
Denna metod är väl lämpad för att avlägsna fett och sot från vilken typ av grill som helst.
- Gnugga en fjärdedel av en bit tvål (72%) på ett medelstråle.
- Lägg tvålspånen i pannan och täck med vatten, värm sedan blandningen och koka inte.
- Ta bort pannan från värmen och lägg åt sidan för att suga i ytterligare ett par timmar.
- Skölj pannan och skölj sedan med diskmedel.
Metod 10. Hur man rengör pannan från rost
Rost avlägsnas lätt med torrt bordsalt. Gnugga bara problemområdena, tvätta och torka sedan.
Metod 11. Rengör pannan med kraftfulla kemikalier - topp 3 superffektiva produkter
Enligt vår uppfattning är kraftfulla hushållskemikalier oumbärliga om du snabbt och med minimal ansträngning måste rengöra pannan från kol och fett. Det viktigaste är att vidta försiktighetsåtgärder, använd gummihandskar, arbeta med fönstret öppet och bearbeta inte disken för länge. De säger att om du täcker pannan med Schumannom och lämnar den för natten, kan ett hål bildas på det.
- Amway Ugn Cleaner - Det är dyrt, det säljs bara via Internet eller återförsäljare, men det tar bort gammalt kol och fett om några minuter, samtidigt som det är ekonomiskt konsumerat, det tvättas lättare ut än dess motsvarigheter och stannar nästan inte. Om du har djur och barn, så är det här verktyget oumbärligt i hushållet.
- Shumanit buggar - Det är billigare än Amway och säljs i många stormarknader. Något mindre effektiv än Amway (till exempel kan mycket gamla kokkärl inte alltid tvättas bort), men ändå mycket effektiv. De viktigaste nackdelarna är en skarp lukt som känns även när fönstret är öppet och svårigheten att tvätta själva verktyget.
- Mousserande kittel - Av billiga medel Mousserande kittel - den mest kraftfulla.
Här är den allmänna instruktionen:
- Vi behandlar problemområdena med verktyget, lindra pannan i väskan (så lukten sprider sig inte i hela rummet) och lämnar den i 15-60 minuter beroende på graden av förorening.
- Ta bort smuts och skölj noga två eller tre gånger. För trovärdighet kan pannan torkas med ättika för att avlägsna rester.
Tips: I stället för paketet kan du använda matförpackning.
Det är viktigt! Alla listade fettförstärkare är inte avsedda att rengöra aluminium- och teflonpannor.
Metod 12. Mekanisk rengöringsmetod
Mekaniska rengöringsmetoder är relevanta för gamla stål-, aluminium- och gjutjärnspannor, när folkmetoder och kemiska medel inte hjälper till att avlägsna det ständiga lagret av sot och fett. Men alla mekaniska metoder har en stor nackdel - avlägsna smutsskiktet från diskens yttre väggar, nästan alltid avlägsna toppskiktet (emalj, anodiserat lager), vilket innebär att panelen i framtiden kommer att täckas med fett och sot fortare. Efter en sådan radikal rengöring bör botten av gjutjärn / aluminiumspannet antändas med salt och olja.
Här är några traditionella mekaniska metoder för rengöring av pannor:
- Rengöring sandblästring. För att uppgradera din hopplösa assistent måste du skicka den till en liten avgift till närmaste däckshop. Den automatiska mekanikern placerar köksredskapet i en speciell kammare där på grund av tryckluft och sand avlägsnas avlagringen på några minuter.
- Rengöring med sander. Denna rengöringsmetod kan roteras i stugan själv med hjälp av en kvarn eller en kvarn med en flikändcirkel.
Regler för städning av kokkärl beroende på material och tips för förebyggande
Olika typer av metaller och beläggningar reagerar annorlunda på syror och alkalier, långvarig blötläggning och uppvärmning. När du börjar tvätta din panna, ta reda på kontraindikationer (om du tittar på bordet på din smartphone, vrid det till ett horisontellt läge - hela bordet kommer att gå på skärmen).
| Gjutjärnspanna | Teflonfat | Rostfritt stål | Aluminium köksredskap utan lackbeläggning och emalj | |
|---|---|---|---|---|
| Diskmaskin säker | Det är omöjligt (pannan kommer att täckas med rost) | kan | kan | Det är omöjligt |
| Använd slipmedel, borstar, skrapor och hårda svampar | kan | Det är omöjligt | kan | Det är omöjligt |
| Använd läsk, tvätttvål och andra alkaliska rengöringsmedel | kan | kan | kan | Det är omöjligt |
| Användningen av syror (ättika, citronsyra, etc.) | kan | Det är omöjligt (korttidsexponering är acceptabel) | kan | Det är omöjligt (korttidsexponering är acceptabel) |
| Förlängd blötläggning | Det är omöjligt | kan | kan | oönskad |
- Det är möjligt att tvätta aluminiumpannor (utan beläggning) med tvättmedel för glas och porslin, tvållösningar med tillsats av ammoniak.
- Eventuella diskar måste tvättas först efter det att det har kyldt naturligt. Om du drastiskt överför den heta pannan till svalt vatten kan det deformeras. Detta gäller särskilt gjutjärn, aluminium (belagd och utan) och keramiska kokkärl.
- Innan du blötlägger eller kokar pannan, glöm inte att ta bort trä- / plasthandtaget eller helt enkelt fördjupa det i vatten.
Och en mycket viktig punkt ...
Efter tvätt av gjutjärn, stål och aluminiumspannor måste det kalcineras med olja och salt för att återställa den naturliga non-stickfilmen. Värm en Teflon-panna på låg värme i ca 30 sekunder, stäng sedan av värmen och smutta på botten och inre väggar med en tesked vegetabilisk olja med en pappershandduk eller rena trasor.
(Betygsätt materialet! Redan röstat:106 genomsnittlig betyg: 4,29 från 5)
Laddar ...
- Så här rengör du pannan ute och inne - 8 enkla sätt för svåra fall
- Hur man tar bort skalan från vattenkokaren - 6 hemreparationer
- Så tvättar du kökshanddukar till perfekt skick - 7 sätt
- Hur rengör du snabbt kökshuven och dess filter - 7 bästa sätt
- Hur och hur man rengör glaskeramikpannan - 7 sätt
- 8 sätt att rengöra rör från blockeringar
Kokningspannor i en blandning av vatten, tvål, lim och läsk leder inte till något positivt, särskilt med gamla kolförråd, vilket bevisas i en video som lagts upp på nätverket. Om du, efter kokning, måste gnugga dem med skrapor, sedan ledsen, med samma skrapor och utan att koka i denna slush (speciellt en halv dag)))) kan du skrapa bort kolinnehållet och göra ansträngningar. Råd - om någonting. Ibland är du bara förvånad när de ger råd, kvarstår absolut inte i frågan. Här på en sida gav de professionellt råd om denna fråga. Det sägs där att Teflon stekpanna från sot, både inuti och utanför, är lättare att städa, eftersom det inte håller sig fast vid väggarna på denna panna och brinner inte någonting, för uppmärksamhet, det är både inuti och utvändigt !!! täckt med teflon.))) Jag känner inte till en sådan pärla som kan ge ut till berget och underteckna fullständig okunnighet, för för teflonpannor är endast den inre arbetsytan täckt med teflon och inte hela stekpannan. Men här säger vi alla allihop att hela panen är täckt med Teflon och att du inte behöver stör med sot på utsidan, eftersom det praktiskt taget inte händer.)) På en annan sida listar de rengöringsmetoder för olika kokkärl av olika material och listar panen genom rostfritt stål, gjutjärn, keramik. Och det är allt, inte mer stekpannor.Samtidigt finns inte aluminium, stekpannor, av vilka absolut majoritet säljs och på gårdar, väl, de är inte där och det är allt.))) Även om både teflon och keramiska stekpannor är gjorda av aluminium, är det bara internt, arbetare , deras ytor är täckta, i vissa av dem, Teflon, i andra med keramisk beläggning, och utvändigt - alla samma aluminium, på vilka kolet bildas, vilket måste rengöras.)))
Kommentera något, inte en artikel. Författaren till kommentaren vill först "zasrat" pannan till omöjlighet, och sedan utan svårighet att tvätta det med en enkel sköljning. Det händer inte! Samma "Schumanitm" för att rengöra och måste också göra ansträngningar, plus lukten överförs inte.
Metoden att koka i en blandning av tvål och lim fungerar. Mormor städas, mödrarna städas och vi rengör efter behov. En annan fråga är varför att ta med dina rätter till en så beklaglig del att det tar en titanisk ansträngning att rengöra. Är det inte lättare att tvätta och rengöra omedelbart efter tillagningen? Vad alla husmor och kalla)))))
Någonstans läste jag att det bästa sättet att rengöra en gammal gjutjärnspanna är att helt sätta den i en brinnande eld. De skrev att efter elden är det bara att tvätta!
minen är inte min, och med tiden är koldioxiden och kokar verkligen ett av de mest effektiva sätten. Efter att ha kokat speciella ansträngningar är det inte nödvändigt att ansöka, "skinken" hamnar ganska lätt. Brinner i elden - är extrem, var ska man säga det? En gång i vardagsrummet, där det gemensamma köket var långt ifrån rummen, sätter vi stekpannor och spisar i eld i ett par timmar - det var fantastiskt, men hemma låter det inte, plus kostnaden för gas eller elektricitet genom åren har blivit ett nöje från rena rätter blir dyrt :-)
Självklart tack för rådet, jag försökte mycket saker när jag försökte städa stekpannorna från sot och gammalt fett på dem. Tja en vän kom till besök och rådde mig att köpa en smörjmedel UNICUM. Jag gick och köpte. Appliceras på pannan, och 20 sekunder efter appliceringen tvättades bort fettet och kolet som fanns i pannan. Efter och kaminen tvättades detta verktyg.
Tja, så är det inte så mycket problem med mig) Absolut alla mina rätter, inklusive mina stekpannor i diskmaskin, är indizit, hon tar bort kol och fett för sig själv)
Idag blev jag glatt förbannad, med rengöring av 20-åriga pannor från sot, jag brukade försöka, men det fanns ingen sådan effekt.
Vatten + tvål + lim + läsk visade att det här är ett bra tips och en metod för rengöring.
Tack för att din webbplats var mycket användbar och produktiv.