Juicer Steg-för-steg-guide

Hur man väljer en juicepress

För att välja den bästa hempressen behöver du tydligt förstå vad du och ditt hushåll behöver av det. Den idealiska enheten för alla finns trots allt inte, och varje modell har sina fördelar och svagheter. I den här artikeln hittar du en stegvis guide för att välja en hempress och ett urval av videorecensioner.

Steg 1. Bestäm juicerens typ

Typ 1. Centrifugal (universal)

Detta är den vanligaste typen av juicer. Frukt i det först krossas av rivaren, då faller de i separatorn, där saften skiljer sig från massan under inverkan av centrifugalkraften.

fördelar:

  • Kramar ut juice från nästan alla frukter, grönsaker och bär (med undantag av frukter med små ben). Särskilt bra för mjuka frukter och grönsaker (till exempel tomater eller persikor).
  • Du kan sätta in små frukter hela (t.ex. äpplen, päron, etc.) i cylinderluckan, vilket sparar mycket tid.
Centrifugal juicer på jobbet

Den universella centrifugalpressen är en arbetshäst som gör att du snabbt kan laga juice och inte slösa tid på att klippa frukter. Kasta bara ett äpple i nacken, tryck det med pusheren och sätt på maskinen

  • Juice pressas ut mycket snabbt - 2-4 gånger snabbare i jämförelse med augersjuicer.
  • Juicen från centrifugalpressen är mer flytande och homogen utan massa (det kan däremot kallas en minus, eftersom saften med massa är mer användbar).
  • Maskinen är lätt att rengöra, även utan att använda en speciell borste.
  • I den här kategorin är det största urvalet av enheter för alla budgeter.
  • Kostnaden för centrifugalsafter är lägre än på skruven. Priset varierar från 1000 till 12000 rubel.

nackdelar:

  • På grund av uppvärmningen av frukten vid friktionssteget och samspelet mellan massan och luften i separatorn oxideras saften och förlorar några av de användbara egenskaperna. Dessutom kan denna juice inte lagras under lång tid, du måste dricka den omedelbart.
  • Kramar ut juicer mindre noggrant än skruvdragare och ger 10-40% mindre juice (beroende på vilken typ av frukt / grönsaker).
  • Ger mer skum i jämförelse med skruvmodell.
  • Bara dyra modeller av juicers kan pressa saften från örter, och även de som inte gör det bästa sättet, och från wheatgrass kan de inte göra det alls.
  • Det fungerar bullrigt. Bullret är ungefär detsamma som från en mixer, kombinera eller kaffekvarn.
  • Centrifugalmodeller är vanligtvis ganska höga och kräver mycket utrymme.

I vilka fall rekommenderas det: Om du har prioritet i hastigheten att få saften, säger att du gillar att dricka den till frukost, har du en stor familj, eller du söker juicer för ett helt lag, då är centrifugalsaften det bästa valet. Det kan också rekommenderas att älska juice från saftiga och mjuka frukter och grönsaker, till exempel tomater.

Du kan lära dig tips om hur du väljer den bästa centrifugalpressen i denna video.

Typ 2. Skruv (andra namn: "konisk", "kallpressad juiceutdragare")

Augerjuicextraktorer är också universella, men de fungerar enligt en annan princip: de pressar saften ut ur frukterna på bekostnad av pressen under högt tryck, snarare än nötning. Huvudkomponenten i anordningen är en avsmalnande spiralskruv som arbetar vid låga varvtal. Utifrån och enligt driftsprincipen liknar skruvjuicextraktorn en köttkvarn.

Auger juicer i arbetet

fördelar:

  • Håller maximalt användbara egenskaper hos frukter eftersom de inte oxideras under förberedelsen.
  • Av samma anledning låter skruvjuicextraktorn dig att göra ämnen och hålla saften i kylskåpet i 48 timmar utan att förlora näringsvärdet. Möjligheten att lagra juice på något sätt kompenserar för enhetens långsamhet, eftersom du kan förbereda drycker i förväg.
  • Snurra noggrannare, och därför ger det mer juice.
Jämförelse av färdiga juicer från auger och universal juicer

Skruvsjukaxtraktorn är dyrare än den universella, men den klämmer 10-40% mer juice (beroende på fruktens / grönsakerens juiciness)

  • Kramar juice från nästan allt, även från kål, frön, nötter och örter.
  • Det fungerar tyst.
  • Juice erhålls med en mindre mängd skum (1,5-2 gånger jämfört med saften från en centrifugalmaskin).
Kåljuice, gröna äpplen och örter

Endast en skruvarpressare kan pressa juice från kål och örter.

nackdelar:

  • Det är dyrare (från 12 tusen rubel).
  • Valet av enheter i den här kategorin är liten.
  • Ögonpressens hals är mindre, så de flesta frukter och grönsaker måste förskäras, vilket komplicerar och saktar matlagningsprocessen.
  • Juicen är tjockare på grund av närvaron av massa. Å andra sidan kan man säga att användningen av massa kompenserar för drinkens heterogenitet.
  • Träsmaskinen klämmer ut juice från mjuka grönsaker och frukter, det visar sig vara mer som potatismos eller babymat. Men om du har små barn är det här en stor fördel.

I vilka fall rekommenderas det: Skruvsjukaxtraktorn är ett idealiskt val för gourmander, vegetarianer, råttmatätare, familjer med småbarn, patienter som behöver kost / flytande mat och bara människor som bryr sig om deras hälsa. Dessutom rekommenderas augers för dem som gillar juice från fasta grönsaker och frukter (äpplen, morötter, betor etc.).

Om du är intresserad av augerjuicextraktor, föreslår vi att du tittar på en videorecension och jämförelse av 4 modeller av skruvmaskiner på genomsnittspriskategori.

Och i den här videon presenteras en jämförelse av auger och centrifugal juicer i detalj och tydligt.

Typ 3. Citrus (citruspress)

Maskinen är speciellt utformad för att pressa citrusjuice. Utformningen av elektriska citruspressar är mycket enkel och består av: en motor, en tank för att samla juice och ett konformat munstycke, som roterar med låg hastighet, pressar saften från frukten.


  • Citrusjuicer

fördelar:

  • Kräver inte peeling av frukt, du behöver bara tvätta dem och skära dem i halvor (över skivor). I juicers av andra slag är det också möjligt att klämma saften ut ur citruses, men för detta måste du rengöra dem på förhand.
  • Du kan klämma granatäpplejuice i den. Du kan också få juice från granatäpplen i en skruvpress, men först måste du extrahera dess korn, vilket inte är mycket bekvämt.
  • Compact.
  • Det är billigt (priset på elektriska citruspressar är 1200-3000 rubel, även om det finns dyra modeller för 19-30 tusen rubel).
  • Lätt att använda.
  • Det fungerar snabbt.
  • Mycket lätt att rengöra.
  • Inget ljud, så du kan till och med göra juicer tidigt på morgonen, när hela hushållet fortfarande sover.
  • Många modeller av citrusmaskiner tillåter dig att justera mängden massa i den färdiga saften.

nackdelar:

  • Ej lämpad för att pressa någon frukt utom citrus och granatäpple.

I vilka fall rekommenderas det: Om du inte behöver någonting mer än apelsin / granatäpplejuice, är det en citrusjuicer du väljer. Och citruspressar är mycket användbara för dem som gillar att organisera fester. Med denna enhet kan gästerna självständigt pressa saften för sina cocktails utan att peeling apelsiner. I detta fall kommer inte pressens arbete att avbryta konversationer och muffla musiken.

Om du vill köpa en citrusjuicer, föreslår vi att du tittar på en jämförande videorecension av tre olika modeller.

Se även materialet: 12 tips om att välja en brödmaskin för hemmet.

Steg 2. Förpackningarnas storlek och volym

Beslutade på vilken typ av juicepress? Låt oss nu tänka på hur mycket juice och massatankar du behöver. Citrus- och centrifugeringsmaskiner har oftast inbyggda behållare för insamling av massa, och skruvmaskiner är separata (säljs i satsen).

  • För ett par personer är volymen av kapaciteten för att samla juice 300-600 ml (det är 1-2 koppar) tillräcklig, volymen av kapacitet för uppsamling av massan - 1,5-1,6 l.
  • För en stor familj behövs en tank med en volym på 1,5-2 liter för att göra juice åt gången. Kapaciteten hos en behållare för insamling av massa är 2,6-3 liter.

Också, om du väljer en lämplig modell, var uppmärksam på storleken på lasthalsen. Ju bredare det är, desto större frukt och grönsaker kan du fördjupa sig i det utan att klippa.

  • Lasthalsens genomsnittliga storlek är 75 mm. Ett äpple upp till 73 mm i diameter passar in i en sådan lucka, och större frukter måste skäras. Juicerens bredaste mun kan ha en diameter av 84-85 mm.

Steg 3. Kraft och hastigheter

Ju högre maskinens kraft desto snabbare och bättre saften ger den.


  • För centrifugeringsmaskiner, en optimal effekt på 250-300 W och en rotationshastighet av separator på 10 000-12 000 varv per minut. Det finns ingen anledning att skaffa en enhet med höga hastigheter (upp till 23 000 rpm / min.), Eftersom det här praktiskt taget inte har någon effekt på saftens prestanda och kvalitet. Förresten, vissa juicers har upp till 9 hastigheter, men i verkligheten kommer den genomsnittliga älskaren av färska juicer att ha 2-3 eller så sätt: ett låg hastighetsläge är lämpligt för mjuka frukter, och ett höghastighetsläge är för solida. Tänk på att vissa centrifugalanordningar kan ha bara 1 läge, men de är inte lämpliga för att göra juice från mjuka frukter / grönsaker.
Speed ​​Controller

Speed ​​Controller

  • Augersjuicers kan ha en effekt på 200-400 watt.
  • Citrusmaskiner har en mycket liten effekt på 20-40 watt. Vid valet av citruspressar är kraften inte så viktig, och en maskin med en effekt på endast 25 W kommer att göra ett utmärkt jobb.

Se även materialet: Mixer Guide

Steg 4. Kroppsdelar och delar material

Kroppen på någon juicepress kan vara tillverkad av plast och / eller aluminium eller rostfritt stål. Metallfall är mycket vackrare och mer tillförlitliga än plastmaterial, men dyrare och tyngre. Plast minskar också kostnaden för enheten avsevärt, gör det lättare och lättare att ta hand om honom, och med noggrann hantering kan han också tjäna i många år.

  • Tänk på att det finns fingeravtryck på polerat rostfritt stål och blank svart plast.

Centrifugalsaftcentrifugmaterialet är alltid av rostfritt stål. Men citrus- och skruvpressar kan ha plastfilterdelar, eftersom på grund av låga rotationshastigheter är belastningarna på dem obetydliga.

Steg 5. Avancerade alternativ

Det är tillrådligt att din framtida juicepress har följande ytterligare alternativ:

  • Droppstoppsfunktion (på maskiner med direktjuice).
  • Ett glas eller kanna för den färdiga juice- och lockskum-separatorn. Tja, om kapaciteten för juice kommer att vara dimensionell.
  • Fötsugare eller åtminstone enkla gummerade fötter för stabiliteten hos enheten (särskilt viktigt för centrifugalsafter).
  • Möjligheten att tvätta avtagbara delar i diskmaskinen.
  • Möjligheten att ta bort sladden i ett speciellt fack på basen av enheten. Se också till att modellen du valt är tillräckligt lång eller inte för kort.
  • Borste för rengöring av silcellerna.
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (Betygsätt materialet! Redan röstat:22 genomsnittlig betyg: 4,55 från 5)
Laddar ...

Se även:


1 kommentar

  1. xenia säger

    25% rabatt på promo promo på Polaris webbplats i augusti-september, kan du välja en juicepress / torktumlare för grönsaker / ångbåt

Lägg till en kommentar

Din e-post kommer inte att publiceras.