Vad ska temperaturen vara i kylskåpet?

Kyltemperatur

Det finns flera tecken på att temperaturen i kylskåpet är felaktigt inställd:

  • Maten i kylskåpet fryser eller delvis fryser;
  • Produkter som bara extraherats från kameran verkar varma för dig;
  • Produkter förstör snabbt;
  • Kondensat bildas på kylskåpets väggar;
  • I frysen smälter isen.

Om du märker några av dessa tecken är det första du behöver göra att kontrollera om temperaturen är korrekt inställd och vid behov använda en termometer för att kontrollera om enheten verkligen stöder de angivna inställningarna.

Grundprinciper

Vilken temperatur ska finnas i kylen och frysen?

  • Den ideala övergripande temperaturen i kylskåpet bör ligga mellan +3 och + 5 ° C.
  • Frysaren bör bibehålla en temperatur på -18 ° C eller lägre.
  • I friskhetszonen (om det finns en) ställs temperaturen på ca 0-1 ° C.
Temperaturinställning i kylskåp

Efter inställning av termostaten kommer det önskade klimatet att etableras inom 6-8 timmar

Dessa standarder är lämpliga för att lagra de flesta produkter, men fortfarande inte alls - vissa leveranser måste lagras vid noll temperatur och andra - vid 5-10 grader av värme. Vidare fördelas i olika delar av kameran kylan olika, trots det angivna allmänna läget. Någonstans är klimatet varmare och någonstans - märkbart kallare.

  • Så det visar sig att även på rätt sätt justera termostaten, kan vi hitta i kylskåpet mjölk med is, oväntat ruttna ägg eller salladsbladen, som av någon anledning blev till gelatinös slush.

Naturligtvis behöver genomsnittskonsumenten inte veta subtiliteten i lagringsvillkoren för alla typer av produkter, men det finns några rekommendationer som inte är svåra att komma ihåg och tillämpa i livet. Detta hjälper dig lite guide i nästa avsnitt i artikeln.

Se även materialet: Hur man torkar kylskåpet ordentligt och snabbt i 8 steg

Hur lagrar man mat i kylskåpet?

Så kan kylfacket uppdelas i varma och kalla zoner.

  • Kallområden är utformade för att lagra lättfördärvlig mat, och varma används för grönsaker, frukter och allt annat.

Och nu mer.

Varma zoner

  • Dörren - En av de varmaste platserna i kammaren, här ställs temperaturen vid 10 ° C i de övre hyllorna och 5 ° C i de nedre hyllorna.

Vad ska lagras: såser, majonnäs, ketchup, mjuka eller smältostar, smör, drycker (livsmedel är lite mjuka och redo att äta).

Vad är oönskade att lagra: lättfördärvliga produkter, till exempel mjölk och ägg (trots att tillverkare fördelar dörrar för lagring).

  • Top och mitten hyllor (förutom de som ligger under frysen) - det är alltid lite varmare här (ca 7 ° C) än på de nedre hyllorna, eftersom värmen tenderar att stiga uppåt.

Vad ska lagras: honung, korv, bakverk, bakverk, mjuka eller bearbetade ostar, smör, frukt, grönsaker.

Vad är oönskade att lagra: ägg, kött, fisk, fjäderfä, mjölk, mogna frukter och grönsaker.


  • Frukt och grönsaker - Ett sådant kontor med en temperatur på 8 ° C finns i nästan alla moderna kylskåp.

Vad ska lagras: mest frukt och grönsaker (förutom de som visas i infografiska nedan).

Kallzoner

  • Friskhetszon - Den kallaste delen av kylskåpet (ca 0-1 ° C), som finns i många moderna kylskåp.
  • Bakre änden - Efter friskhetszonen är kylens baksida det kallaste, eftersom den ligger närmast kylelementen.
  • Botten hyllor - Eftersom varm luft tenderar att stiga är denna zon i kylkammaren också en av de kallaste (2 ° C).

Vad ska lagras: kött och köttprodukter, fisk, mjölk, ost, kefir, lätt kockost och gräddfil, grönsaker och grönsaker. Denna zon kan även användas för snabb kylning av drycker).

Vad är oönskade att lagra: frukt, sallader, smör, mjuk och smält ost (här blir de hårda som en sten).

Bättre att komma ihåg tips om lagring av mat i kylskåpet hjälper dig med denna infographics.

Kylförvaringsinfographics

Hur man kontrollerar temperaturen?

Vissa kylskåp och frysskåp har en extern eller intern sensor som exakt visar temperaturen i kamrarna. I många anordningar finns emellertid ingen sådan sensor, och i detta fall måste temperaturen mätas oberoende med en termometer för kylskåp. Så här gör du det:

  • I kylskåp: Sätt termometern i ett glas vatten och lämna det på mellanhyllan i minst 8 timmar eller över natten. Dörren måste förbli stängd hela tiden.
  • I frysen: Sätt en termometer mellan två matpaket och lämna också i 8 timmar.
Kyltermometer

Kyltermometer

Och lite mer användbar information.

  1. För att kylskåp och frys inte ska förlora sin effektivitet, måste de alltid fyllas till minst hälften. Om dina leveranser inte räcker eller inte alls (till exempel när du är på semester) måste du sätta vattenflaskor i cellerna.
  2. Underhålla order på hyllorna i kyl / frys och försök att stapla produkter så att det finns lite utrymme för luftcirkulationen runt dem.
  3. Lägg aldrig varma och varma matar i kylskåpet. Detta kan för det första leda till bildandet av kondensat och is och för det andra till överhettning och motorfel. Enig, låt soppen förstöra bättre än dyra apparater. Frostkylskåp med heta produkter är dock inte hemska, men ändå hålla i minnet att de kommer att öka elförbrukningen och belastningen på motorn på enheten.
  4. Om du upptäcker att kylskåpet svalnar kameran ojämnt eller inte tillräckligt bra, lyssna du på kompressorns ljud när den fungerar: arbetsenheten bör vara tyst och surrande. Om du inte hör detta ljud är det dags att ringa mastern för att reparera kompressorn.
  5. Om frost eller frost har bildats i kyl / frys, måste enheten torkas helt, torkas torr och anslutas som vanligt.
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (Betygsätt materialet! Redan röstat:10 genomsnittlig betyg: 4,70 från 5)
Laddar ...

Se även:


Lägg till en kommentar

Din e-post kommer inte att publiceras.