Hur man väljer en gasspis - 5-stegs guide för köparen

Gashällen är favorit för alla kockar och kockar från Julia Vysotskaya till Gordon Ramsay. Anledningen till att det är bättre än el-kaminen, det finns minst 3:

• För det första ökar inte elräkningen och gas är ganska billigt. Förresten elspis - Det här är en av de största "konsumenterna" av energi i huset.
• Det momentana utseendet och avstängningen av värmen, liksom en känslig reaktion på justeringen, gör gasköket perfekt för att lösa alla kulinariska uppgifter: matlagning, stewing, släckning, stekning, etc.
• Det är en utbredd uppfattning att mat tillagad på gasbrand är hälsosammare och smakligare än mat tillagad på en elektrisk eller mikrovågsugn, eftersom den här källan till uppvärmning är den mest naturliga och nära den ideala - öppna elden.

I detta material kommer vi att berätta hur man väljer den idealiska inbyggda gaskokningsytan: effektiv, säker, vacker och lätt att rengöra.

Steg 1. Välj ett panelmaterial och samtidigt färg och design

Kokplattan kan vara tillverkad i rostfritt eller emaljerat stål, såväl som glaskeramiskt eller härdat glas. Alla ytor har något gemensamt - de är lika benägna att klia och är ungefär lika lätta att rengöra från brända matrester. Men skillnaden är:

Rostfritt stål. Materialet är bra för hållbarhet, det kan tåla även aggressiva rengöringsmedel, för att göra det enklare att rengöra det kan tilldelas en säker 2: e plats. Men det finns en nyans: ytan måste vara matt, annars kommer fingeravtryck att märkas på den.

• Rostfritt stål gasspis är idealisk för moderna interiörer, som redan har silver- eller kromdelar.

Men och i det klassiska köket det är också lämpligt.

Emaljerat stål. Med enkel rengöring tar den emaljerade ytan 1 plats. För att få en mycket smutsig spis till staten av en ny, kan du bara använda Fairy eller ugnsrengöringsmedel. Det är emellertid mindre resistent mot slipmedel, och under en period av många års användning kan det förekomma små marker och nötningar.

• Men kokkärlet i emaljerad stål kan inte bara vara vit, men också kräm, beige, brun eller svart. Bäst av allt kommer en sådan spis att passa in i kökets klassiska inredning (särskilt beige med mässingsbrytare), inredningen i retrostil eller i modern miljö (i svart).

Glaskeramik. Glaskeramikgaskogan har marknadsnamngasen på glas. Ytan på den glaskeramiska slitstarka, lätt att rengöra, men fortfarande något besvärligare än rostfritt stål eller emalj. Till exempel, för att städa ugnen från fettfläckar måste den torkas flera gånger.Den andra nackdelen är att kaminen kan spricka eller skaka från ett starkt slag. Färgen på glaskeramikgaspanelen är oftast vit eller svart.

Härdat glas. Det här materialet är starkare och tjockare än glaskeramik, annars skiljer det sig nästan inte från varandra. Härdat glas är inte mindre vackert och värmebeständigt, det rengörs lika mycket.

• Den härdade glashällan kan inte bara vara svart, vit eller beige, men i sällsynta fall färgad - röd, koppar, lila etc.

Se även:

• Välja en gasugn - spjälsäng till köparen med 7 steg
• 8 steg för att välja en köksfläkt och 40 bilder

Steg 2. Vilka gitter är bättre - gjutjärn eller stål?

Emaljerade stålgitter är bra för sin styrka och stabilitet. De deformeras inte antingen genom gravitation eller genom långvarig uppvärmning. De är emellertid mycket tunga och svåra att upprätthålla på grund av deras porositet. Tyvärr är det inte önskvärt att tvätta dem i diskmaskinen, eftersom efter ett sådant "bad" kan gjutet rosta.

• Ju mjukare gjutjärn, desto mindre fett och smuts håller fast vid det och desto lättare är det att tvätta det.
• Det är bra om en separat grill finns för varje kokplatta - det gör det enklare att tvätta ugnen.

Fördelarna med emaljerade gitter: låg kostnad, enkel rengöring på grund av den släta ytan och låg vikt. Emellertid är emaljens beläggning över tiden skadad, och själva strukturen kan deformeras och sagas. Dessutom är stålgitteret mindre stabilt jämfört med tungt gjutjärn.

När du väljer en gasspis i butiken, se till att grillen är resistenta och har speciell foder för att skydda ytan mot repor.

Steg 3. Utvärdera brännarna

På gasugnar kan brännare vara standard, med dubbel eller trippelrad av flamma.

• Trippel krona ring. Detta är den mest effektiva brännaren. Tja, om hällen har minst en sådan. Koka en stor kruka med vatten på det på några minuter.

Förutom de traditionella brännarna finns det andra:

• Direkt flamma. Det här är en kokplatta som släpper ut en flamma genom många mikrohål, tack vare vilken disken värms jämnt, med minst förlust av gas och värme, och framför allt 20% snabbare. Den är utrustad med några Hotpoint Ariston-hällmodeller.
• Express ring WOK. Vissa avancerade modeller av hällar har en WOK-expresshäll. Det är en kraftfull brännare med en dubbel eller trippel krona och en adapter för en wok-pan (med en sfärisk botten). Det är faktiskt ganska mångsidigt och bekvämt bara för matlagning i vilken stor maträtt som helst.

• Varmplatta grill. Det är ett litet galler under vilket brännarna är installerade. På den kan du steka kött, fisk och grönsaker.

När du väljer en häll, var uppmärksam på brännarnas placering. Så, till exempel, kan de placeras inte av en fyrkant, utan av en rhombus. Med denna lösning blir förklädet mindre smutsigt och huven fungerar något mer effektivt. Men, som många användare har noterat i recensionerna, är det inte så bekvämt när brännaren är fullt laddad.

Steg 4. Bestäm plåtets storlek och form

Kokplattan har en bredd och djup på ca 60 cm och rymmer 4 brännare med olika diametrar. En spis med detta format passar de flesta användare - familjer på 3-5 personer och kök från 7 kvm. m.

I vissa fall är det dock bättre att flytta sig bort från den vanliga lösningen och välja en mindre / större storlek och oregelbundet formad kokplatta.

• För ett litet kök, en liten familj (upp till 3 personer), en ungkarl eller antifanat matlagning passar en spis med 2-3 brännare.

• För en familj på 3-5 personer och ett kök på mer än 7 kvadratmeter. m är att välja en platta av standardstorlek (60 cm bred).
• För en stor familj och de som ofta arrangerar hemlov, är en kamin 70-75 cm bred eller 90-95 cm bred med 4-5 ringar mer lämplig.

• Om köksskåpet inte är djupt, bör du vara uppmärksam på de smala kakorna - 40 cm breda och 120 cm långa (storlek för 4 ringar).
• på hörn kök en vinkelhäll kan installeras (för henne är det dock svårare att välja en huva).

Beroende på personliga preferenser och köksdesign kan du välja en häll i form av en fyrkant, cirkel, boomerang eller rektangel.

Steg 5. Bestäm om du behöver gasstyrning och elektrisk avfyring

Gaskontroll - termoelektriskt system, stoppar gastillförseln vid flamdämpning, till exempel på grund av översvämning med sköljmjölk eller stark vindkraft. Systemet arbetar oberoende av el. Fördelen med gas kakor är uppenbar, men det finns också nackdelar:

• Tändningen fungerar inte omedelbart, men efter 3-6 sekunder när termoelementet värms upp (sensorelement) och kommer att ge en signal om möjligheten till gasförsörjning. Vid denna tidpunkt måste omkopplaren hållas, vilket inte är särskilt bekvämt, speciellt om tändningen är halvautomatisk.
• Ett annat tillvägagångssätt: En långvarig användning av kaminen släpper ut gaskontrollen, tändningen blir svårare och kan ta mer än 6 sekunder. Den misslyckade gasstyrningen kan dock repareras, bytas ut eller helt inaktiveras.

Om det finns starka utkast i köket, eller om du inte är säker på att ta hand om ditt hushåll, krävs gaskontroll. Lyckligtvis är de flesta moderna kakor, inklusive billiga, utrustade med denna användbara funktion.

För kockar som är övertygade om vaksamhet och ovilliga att sätta igång en 6-sekunders tändning, finns det modeller utan gasstyrning. Dessutom kan den här funktionen stängas av i någon gasspis.

Elektrisk tändning - De är utrustade med alla moderna gasspisar. Den kan vara automatisk eller halvautomatisk. Den första är givetvis mycket bekvämare: för att brännaren ska tända är det tillräckligt att vrida gasventilens öppningsvred.

Barnlås - funktionen låter dig blockera gasförsörjningen på alla brännare genom att trycka på en enda knapp. För att slå på gasförsörjningen, tryck på knappen och vrid den samtidigt till stoppet.

Några mer användbar information.

• Anslutning av gasspishällen ska utföras av specialister från stadens bensinstation och inte av en extern organisation.
• De som bor utanför staden, där det ibland finns avbrott i gas- eller elförsörjningen, bör uppmärksamma de kombinerade matlagningsytorna. I dem är hälften av gasbrännare och den andra - el.
• På grund av öppen låga är gashällen inte kompatibel med MDF förkläde och plastik. Problemet är emellertid enkelt att lösa genom att installera en glasskärmad skärm i platens zon.
• Välja en gaspanel, ta hand om tillräckligt kraftfull huva.
• Tänk på att gaspanelen kräver en dörr i ingångsöppningen (även om den inte behöver stängas).Om du vill kombinera kök med vardagsrum/korridoren, då gasskaminen måste bytas till en elektrisk. Det är inte så lätt att göra det, men det är möjligt: ​​du måste få officiell tillåtelse, utveckla ett projekt och byta ut elnätet. Tyvärr är det elektriska nätverket i gamla hus svaga, så förändringen är ofta inte samordnad.

Slutligen föreslår vi att du tittar på en video med tips om hur du väljer en gasspis från en användare.

(Betygsätt materialet! Redan röstat:150 genomsnittlig betyg: 4,60 från 5)

Laddar ...

Se även:

• Hur man väljer en ugn i 9 steg
• 10 kriterier för att välja ett kylskåp som du behöver veta innan du köper
• Välja inbyggda apparater till köket
• Hur man väljer en häll - 15 frågor och svar
• Inbyggt kylskåp - nyanser av urval och installation
• Guide till val av tvättmaskin - automatisk